37 % biela čokoláda s ťavím mliekom, sladená datľami – KAICAO, 70 g

Podrobný popis

Raritná biela čokoláda inšpirovaná chuťami púšte, vyrobená z ťavieho mlieka a sladená výhradne datľami. Výrobok obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry. Táto výnimočná čokoláda získala viacero medailí na prestížnych medzinárodných čokoládových súťažiach.

Predstavte si čokoládu, ktorej chuť rozpráva príbeh starý ako samotná púšť. Čokoláda z ťavieho mlieka je luxusnou pochúťkou inšpirovanou kulinárskymi tradíciami Blízkeho východu. Biela čokoláda KAICAO spája tradičné využitie ťavieho mlieka s moderným umením remeselnej výroby čokolády. Namiesto rafinovaného cukru je sladená datľami, ktoré jej dodávajú prirodzenú sladkosť a jemné karamelové tóny.

Výsledkom je originálna pochúťka s nádychom luxusu a nezameniteľným chuťovým profilom. Nie je iba alternatívou ku klasickej bielej čokoláde, ale predstavuje úplne nový chuťový zážitok.

Čo je čokoláda z ťavieho mlieka?

Čokoláda z ťavieho mlieka prepája dve odlišné kulinárske tradície. Kým história výroby čokolády siaha až do starovekej Mezoameriky, ťavie mlieko je už tisíce rokov prirodzenou súčasťou života a stravovania v mnohých púštnych oblastiach. Ich spojením vzniká osobitá čokoláda s komplexným chuťovým profilom, ktorý sa výrazne odlišuje od bežných druhov mliečnej a bielej čokolády.

Chuťový zážitok sa začína plnými krémovými tónmi, ktoré postupne odhaľujú jemné orieškové nuansy. Pri rozpúšťaní čokolády sa rozvíjajú náznaky karamelu a príjemný, mierne slaný tón, ktorý harmonicky vyvažuje prirodzenú sladkosť datlí.

Za charakteristickým chuťovým profilom stojí spojenie ťavieho mlieka, kakaového masla, datlí, lieskových orechov, kakaového prášku a soli. Ťavie mlieko dodáva čokoláde osobitú krémovosť a jemne slaný tón, zatiaľ čo datle prinášajú prirodzenú sladkosť a karamelové nuansy. Výrobok obsahuje mliečne bielkoviny, a preto nie je vhodný pre osoby s alergiou na mlieko.

Doprajte si luxus bielej čokolády s ťavím mliekom

Vydajte sa na nevšednú cestu plnú chutí s ikonickou bielou čokoládou WHITE CAMEL. Nie je to obyčajná biela čokoláda, ale precízne spracovaná remeselná pochúťka, ktorej vzácne ťavie mlieko dodáva charakteristickú krémovosť a originálny chuťový rozmer.

Karamelová symfónia ťavieho mlieka, kakaa, lieskových orechov, soli a datlí

V každom kúsku objavíte harmonické spojenie starostlivo vybraných ingrediencií. Jemná krémovosť ťavieho mlieka sa snúbi s chuťou kakaa, chrumkavosťou lieskových orechov, decentným nádychom soli a prirodzenou sladkosťou datlí. Výsledkom je dokonale vyvážená súhra chutí s príjemnými karamelovými tónmi.

Nová definícia exkluzivity: originálna kombinácia chutí

Čokoláda WHITE CAMEL prináša neobyčajné spojenie jemnej krémovosti ťavieho mlieka, kakaového masla, lyofilizovaného kakaového prášku, chrumkavých lieskových orechov, štipky soli a prirodzenej sladkosti datlí. Vzniká tak výnimočné chuťové dobrodružstvo, ktoré posúva zážitok z bielej čokolády do úplne novej podoby.

Čím je čokoláda s ťavím mliekom výnimočná?

Výnimočnosť tejto čokolády nespočíva v zdravotných tvrdeniach, ale v originálnom spojení surovín, nezvyčajnom chuťovom profile a precíznom remeselnom spracovaní:

• Ťavie mlieko dodáva čokoláde charakteristickú krémovosť a jemne slaný chuťový tón.

• Kakaové maslo vytvára hladkú konzistenciu a umožňuje čokoláde pozvoľna sa rozpúšťať na jazyku.

• Datľový prášok prináša prirodzenú sladkosť a príjemné karamelové tóny.

• Lyofilizovaný kakaový prášok zvýrazňuje kakaový charakter a dodáva výslednej chuti väčšiu hĺbku.

• Lieskové orechy obohacujú čokoládu o chrumkavosť a jemne pražené orieškové nuansy.

• Štipka soli harmonicky vyvažuje sladkosť datlí a podčiarkuje karamelový charakter čokolády.

Dôležité upozornenie: Výrobok obsahuje ťavie mlieko, a teda aj mliečne bielkoviny a laktózu. Nie je vhodný pre osoby s alergiou na mlieko ani pre ľudí, ktorí musia vylúčiť laktózu zo stravy. Obsahuje tiež lieskové orechy.

Tradícia púštnych oblastí a udržateľnosť

Čokoláda z ťavieho mlieka predstavuje originálne spojenie tradičnej suroviny púštnych oblastí s moderným čokolatiérskym remeslom.

• Ťavy sú prirodzene prispôsobené životu v suchom podnebí. Nároky ich chovu sa preto môžu v konkrétnych púštnych oblastiach líšiť od podmienok tradičného chovu dojníc.

• Tradičné pastevectvo pomáha zachovávať miestne vedomosti, kultúrne dedičstvo a hospodárske aktivity komunít žijúcich v púštnych regiónoch.

• Celkový environmentálny vplyv výroby vždy závisí od konkrétneho spôsobu chovu, spracovania surovín, balenia a prepravy.

• Moderné výrobné postupy umožňujú kontrolovať kvalitu a bezpečnosť použitých surovín aj hotového výrobku.

Tvoríme luxus inšpirovaný púšťou

V KAICAO spájame kulinárske tradície púštnych oblastí s moderným umením remeselnej výroby čokolády. Náš charakteristický prístup prepája prirodzenú sladkosť datlí s jemnosťou ťavieho mlieka, kakaovým maslom, lyofilizovaným kakaovým práškom, lieskovými orechmi a štipkou soli.

Dôsledná kontrola výrobného procesu nám umožňuje venovať pozornosť pôvodu, spracovaniu a chuťovému charakteru každej ingrediencie. Výsledkom je viac než obyčajná čokoláda – je to luxusná cesta naprieč chuťami, tradíciami a remeselným spracovaním.

Prémiová pochúťka inšpirovaná chuťami púšte.

HMOTNOSŤ: 70 g
VYROBENÉ V: Španielsku

ZLOŽENIE: kakaové maslo, datľový prášok, ťavie mlieko, lyofilizovaný kakaový prášok, lieskové orechy a soľ.

Obsahuje mlieko a lieskové orechy. Môže obsahovať stopy iných škrupinových plodov a sezamu.

Obsah kakaovej sušiny: najmenej 37 %.
Výrobok obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Výživové údaje na 100 g

• Energetická hodnota: 2 378,3 kJ / 567,2 kcal

• Tuky: 42,8 g

  • z toho nasýtené mastné kyseliny: 25,7 g

• Sacharidy: 37,7 g

  • z toho cukry: 30 g

• Vláknina: 7,5 g

• Bielkoviny: 6,1 g

• Soľ: 0,2 g

Aromatický profil: ťavie mlieko, slaný karamel a lieskovoorieškový krém

Výrobca: KAICAO Fábrica De Chocolate, S. L., Madrid
Minimálna trvanlivosť do: pozri dátum uvedený na zadnej strane obalu
Skladovanie: Uchovávajte na suchom a tmavom mieste pri teplote najviac 18 °C.

Ilustračná infografika k produktu: